BABYLONE 24X33CL

Met Babylone gaan we 7000 jaar terug in de tijd! 7000 jaar geleden, in Babylone, ontdekten ze een geweldig drankje op basis van vergist brood. Vervanging van 20% van de mout door onverkocht vers brood geeft het bier een aangename toffee / geroosterde toets. Stevig droog gehopt met Chinook is het niet verlegen haar bitterheid te tonen. Dit is dan ook de meest bittere van onze All-Stars. Een paar duizend jaar later, in Brussel, besloten we om aan dit project van de circulaire economie, recyclage onverkocht in vers brood in het recept te beginnen.