Sterke dranken

Gemaakt in de hoogste en koudste nog werkende distilleerderij in Schotland, met water uit een meer dat op 2000 voet hoogte ligt. Dalwhinnie 15 Year Old is een soepele, aromatische en gastvrije Single Malt uit de Highlands. De naam blijft trouw aan zijn oorsprong en is afkomstig van het Gaelische woord voor 'een plaats waar schaapherders en veehouders samenkomen'. Een goede introductie tot de heerlijkheden van Dalwhinnie: elegant, soepel en gemiddeld zwaar, met een lichte, fruitige smaak en tonen heide en vanille, met een rokerige, turfachtige nasmaak. Elk nipje heeft net genoeg kruiden en fruit om een prachtige balans te bereiken. Deze prijswinnende Malt ontving op de San Francisco World Spirits Competition in 2016 een gouden medaille en om er maximaal van te genieten, dient hij puur of met een scheutje koolzuurvrij bronwater gedronken te worden. Dalwhinnie 15 Year Old is een ideaal cadeau om iemand kennis te laten maken met Dalwhinnie en Single Malt Whisky's.

Met heel veel gevoel, passie en liefde voor het product wordt Darnleys gin gemaakt. De Schotten weten wel hoe ze alcoholische drank moeten maken met kwaliteiten, perfectie en de beste geuren en smaken in 1. Met het zuiverste bronwater wordt uw dorst gelest door middel van zoete aroma’s. De iets wat droge afdronk met tinten vlierbloesem zorgt voor een hemels dilemma, namelijk ga ik dit puur drinken of mixen

Death’s Door Gin heeft een verrassend aantal botanische ingrediënten gemixt, van vooral organische ingrediënten. Een aantal van deze botanicals zijn de jeneverbessen, koriander en venkelzaad. Door deze combinatie heeft de gin een kruidige en volle smaak verkregen waarom de gin bekend staat

Het unieke recept van Disaronno geeft de drank een heerlijk zachte en aromatische smaak. Deze aroma’s zijn uitsluitend afkomstig van bittere abrikozenpitten. Disaronno wordt gezien als hét voorbeeld van de Italiaanse levensstijl en wordt erkend als ‘The World’s Favourite Italian Liquor’. Deze likeur is verkrijgbaar in meer dan 160 landen. Disaronno is the original en onder andere te herkennen aan zijn iconische fles die stijl, elegantie en moderniteit uitstraalt. Disaronno wordt ‘on the rocks’ of in een cocktail gedronken en geeft een unieke en subtiele twist aan een groot aantal cocktails.

Het unieke recept van Disaronno geeft de drank een heerlijk zachte en aromatische smaak. Deze aroma’s zijn uitsluitend afkomstig van bittere abrikozenpitten. Disaronno wordt gezien als hét voorbeeld van de Italiaanse levensstijl en wordt erkend als ‘The World’s Favourite Italian Liquor’. Deze likeur is verkrijgbaar in meer dan 160 landen. Disaronno is the original en onder andere te herkennen aan zijn iconische fles die stijl, elegantie en moderniteit uitstraalt. Disaronno wordt ‘on the rocks’ of in een cocktail gedronken en geeft een unieke en subtiele twist aan een groot aantal cocktails.

Disaronno Velvet is een lichte crèmelikeur met de herkenbare amandelsmaak van Disaronno Originale, maar met een extra fijne touch van chocolade en vanille. Een verrassend verfrissende crèmelikeur met een alcoholpercentage van 17% vol. Disaronno Velvet drink je het best puur met wat ijs. Zo komt de smeuïge smaak het meest tot zijn recht. Je vindt Disaronno Velvet in dezelfde iconische, vierkante fles als de klassieke Disaronno, maar met een volledig witte look & feel. Salute!

De botanicals worden onder vacuüm gedistilleerd waardoor de aroma's beter beschermd zijn en een zuiverder distillaat opleveren. Na enkele weken gaat men deze twee gins 'huwen' en bottelen. Men werkt uitsluitend met biologische botanicals: jeneverbessen, kardemom, engelwortel, verse limoenschil, rode framboos, laurier en honing van 'The London Honey Company'. Ongeziene zuivere gin sensatie. Fris en clean zonder afwijkende aroma's. Puur en perfect uitgebalanceerde gin.

De eerste gin van Dornoch's Experimental Batches! Philip en Simon Thompson maken hun gin helemaal opnieuw (geen gekochte neutrale graanalcohol) in de positief kleine Dornoch-distilleerderij in de Schotse stad die zijn naam deelt. Batch # 1 is gemaakt met biologische gemoute Odyssey-gerst en hun kernselectie van plantaardige ingrediënten - jeneverbes, engelwortel, kardemomzaad, anijs, sinaasappelschil, limoenschil, korianderzaad, moerasspirea, dennennaalden en orriswortel

Het is Batch # 10 van de Dornoch Experimental Batches - elke batch is gemaakt met biologische gemoute Odyssey-gerst op de vloer in de kleine Schotse distilleerderij (geen druppel ingekochte neutrale graanalcohol in zicht), maar elke batch is ook iets anders. Batch # 10 is gemaakt met een van de allereerste distillaties van Dornoch en had een vrij laag botanisch gehalte. Vervolgens vulden ze die gedistilleerde drank in ex-roggevaten van 50 liter en rijpte het gedurende 8 weken.

Dit is Batch # 3 van Dornoch's Experimental Batches-assortiment, met 10 kleine batch-gins die helemaal opnieuw zijn gemaakt in de Dornoch-distilleerderij in Schotland - er is geen neutrale graanalcohol gebruikt bij het maken van deze gin. Voor Batch # 3 hebben ze biologische gemoute Odyssey-gerst en hun kernselectie van plantaardige ingrediënten gebruikt, naast spirituele botanische runs van zwarte peper, citroenschil en frambozen.

Deze gin hier is batch # 4 van Dornoch's Experimental Batches-serie, die allemaal worden gemaakt in de Schotse distilleerderij met biologische gemoute Odyssey-gerst op de vloer - Philip en Simon Thompson (de kerels achter de distilleerderij) zijn toegewijd aan het maken van hun tippels zonder het gebruik van van neutrale graangeest! Batch # 4 laat het karakter van de gin uitstekend zien, aangezien het een zeer laag botanisch gehalte heeft - 10 gram per liter geladen (veel producenten gebruiken ongeveer 35-40 gram per opgeladen liter!). Als zodanig is dit misschien niet de beste gin om te mengen met tonic, maar past het wel goed bij gemberbier