Gin

Best gerijpte gin ter wereld in 2018, zo kort kunnen we de Ghost In A Bottle Ginetical The Wooded Edition omschrijven. Net zoals in de Ginetical Royal Edition speelt de zoete gagel (Myrica Gale) een hoofdrol in deze uitgave. Wat meteen aan deze gin opvalt is de oranje kleur, weinig voorkomend bij gin. Doordat het een gin is die gerijpt heeft op bourbon vaten krijgen we een complexe gin om u tegen te zeggen!

Moderne ginlikeur met een exotisch frisse noot van de zeldzame Calamansi Citrusvrucht, met een lichte hint van jeneverbes en tonisch water. Aningious smaakervaring - Mystic Touch. Als een betoverende trip voor de smaakpapillen naar een tropisch eiland

Glorious gin wordt gedistilleerd in New York door de Breuckelen Distilling Company in Brooklyn op Brooklyn 19th Street. Voor de bereiding van de Glorious gin gebruikt men de volgende botanicals: rozemarijn, gember, jeneverbessen, grapefruit en citroen. Glorious opende in 2010 en wordt volledig met de hand geproduceerd. Om het distillaat te verdunnen gebruikt men lokaal bronwater. Glorious gin wordt gedistilleerd met graan uit Ney York! Zeer fruitige gin met frisse kruiden aroma's Duidelijke citrus invloeden te herkennen. Vrij zoete gin met verse kruiden smaken. Fijne aciditeit ondersteunt door een vleugje rozemarijn

Fan van gin maar ook van glühwein om lekker op te warmen in de winter? Dan is de Glu Gin daar een ideaal en origineel alternatief voor. Een gin die geschikt is voor winterse dagen met kaneel, sinaasappel, bessen en delicate kruiden. Warm het drankje op tot 65°c en geniet van dit heerlijk alternatief voor glühwein. Drink het ook gerust in de zomer, want deze fris bittere cocktail is ook heerlijk als aperitief.

Goa London Dry Gin is een product van ‘World Wide Distillers’ en en wordt effectief in Londen gedistilleerd. Een zorgvuldig distillatieproces in vijf fases met acht verschillende botanische ingrediënten uit alle hoeken van de wereld waaronder koriander- en karwijzaad, nootmuskaat, engelwortel en jeneverbes, resulteert in een uitzonderlijke en spicy gin met veel karakter

Gordon's gin is in 1769 opgericht door Alexander Gordon, toen hij aan zijn missie begon om een zalig smakende gin te ontwikkelen, die het waard was om de familienaam te dragen. Gordon geloofde dat het succes lag in de perfecte combinatie van een pure gedistilleerde granendrank en rijke plantaardige producten. Tot op de dag van vandaag wordt Gordon's gedistilleerd volgens precies dezelfde standaard. Het product wordt drievoudig gedistilleerd om de puurheid van de gin te garanderen en de exacte mixtuur van onze plantaardige producten blijft een goed bewaard geheim. Gordon's is de bestverkopende London Dry Gin. Dankzij de jeneverbes en citrus de ultieme gin om te mixen genoemd. Voor de beste smaakbelevenis mix je een Gordon's & Tonic en garneer je deze met limoen. Het is de klassieke gemixte longdrink, altijd ideaal, maar met name als je ervan kunt genieten met vrienden.

Gordon's gin is in 1769 opgericht door Alexander Gordon, toen hij aan zijn missie begon om een zalig smakende gin te ontwikkelen, die het waard was om de familienaam te dragen. Gordon geloofde dat het succes lag in de perfecte combinatie van een pure gedistilleerde granendrank en rijke plantaardige producten. Tot op de dag van vandaag wordt Gordon's gedistilleerd volgens precies dezelfde standaard. Het product wordt drievoudig gedistilleerd om de puurheid van de gin te garanderen en de exacte mixtuur van onze plantaardige producten blijft een goed bewaard geheim. Gordon's is de bestverkopende London Dry Gin. Dankzij de jeneverbes en citrus de ultieme gin om te mixen genoemd. Voor de beste smaakbelevenis mix je een Gordon's & Tonic en garneer je deze met limoen. Het is de klassieke gemixte longdrink, altijd ideaal, maar met name als je ervan kunt genieten met vrienden.

Gordon's Premium Pink Distilled Gin is geïnspireerd op Gordon's originele recept voor roze gin uit 1880. Het brengt de verfrissende smaak van Gordon's in balans met de zoetheid van frambozen en aardbeien met een vleugje rode bessen. Het is gemaakt van hoogwaardige ingrediënten en uitsluitend natuurlijke smaakstoffen, voor een authentieke bessensmaak.

Onze Ground Control One is ook de eerste gin die we ontwikkeld hebben, na onze oer-wodka (Boum Patat) was het tijd om met aardappelen ook een unieke gin te creëren. Jawel, als basis komt de alcohol van deze gin van aardappelen. We verwerken 23 kruiden in onze Ground Control One, naast de typische jeneverbes, de koriander en de kardemom zult u ook citrussmaken herkennen evenals vlierbloesem, lindebloesem, blauwe bessen, citroengras, iriswortel, angelica… En dit natuurlijk in combinatie met de zachtheid en het aroma van echte Belgische aardappelen. We distilleren eenmalig en meteen met alle kruiden samen in de kolom. Hierdoor worden de aroma’s opgenomen door de alcoholdampen. Dit garandeert de fijnere smaak. Maar bovenal is hij 100% natuurlijk en zelfs glutenvrij.

Onze Ground Control Two hebben we samen ontwikkeld met sommelier Andy De Brouwer van hotel-restaurant Les Eleveurs in Halle. Hij kwam met het idee een gin te ontwikkelen die ook perfect aansluit bij visgerechten. De botanicals omvatten naast jeneverbes ook koriander, bergamot citrus, zwarte thee, szechuanpeper en Japanse algen. De alcohol is afkomstig van jonagold appels uit boomgaarden van rond de hoeve. De combinatie van de fruitige toets met het zilte van de zee, de bergamot en de Chinese zwarte thee, maakt deze gin meer dan uniek.

Voor Ground Control 3 vormt mais het basisproduct. Die geeft een ‘zoetere’ zelfs nog zachtere alcohol. Geïnspireerd door de Amerikaanse moonshine en whiskey en in combinatie met citrusaccenten waaronder bergamot, zoete en bittere sinaas, maar ook iriswortel, ijzerkruid, citroengras, …

Toen we de Ground Control Four ontwikkelden, dachten we terug aan de oorsprong van de gin: de echte Vlaamse oude jenever. 100% graanalcohol uit tarwe, gedistilleerd met naast de typische gin-botanicals, 7 bloemsoorten: korenbloem, goudsbloem, oranjebloesem en wat hier vooral aanwezig is: vlierbloesem. We proberen deze zoveel mogelijk tijdens het seizoen te plukken en te laten drogen. Zo weten we, net als voor onze alcohol, waar alles precies vandaan komt.